进入存量时代，所有商业都在寻找新的增长点，延长营业时段、拓展营业方向。“夜间经济”，成为当下商业增长和城市发展共同关注的焦点。

而在地球的另一边，夜经济已经是伦敦一张著名的城市名片，当地65%的人口会参与夜间活动。 

今天我们就来对比下伦敦与国内各大城市的“夜生活”，重点讨论三个问题：

1. 伦敦和国内城市的“夜经济”，各自有哪些发展特点？

2. 双方有哪些具有国民性的特色主流业态？

3. 伦敦的经验，给国内商业带来哪些思考？

国内夜经济起步晚、发展快

上海夜间商业销售额已占全天的62％ 

“夜间经济”不是一个新概念。早在20世纪70年代，英国为改善城市中心区夜晚空巢现象，就已经提出了这个经济学名词。 

对于城市上班族而言，白天被节奏快的工作所占据，晚上则成为放松和消费的黄金时间段。 

这一消费现象，在我们国家出现得很早——“夜市”。

尽管唐代有“宵禁”制度，但中晚唐时期，长安、扬州、汴州等当时的“大城市”都曾出现过夜市。到了宋代，《东京梦华录》记载：“夜市直至三更尽，才五更又复开张，耍闹去处，通宵不绝。” 

自然崇尚“日出而作，日入而息”，而城市恰好与之相反。繁荣的商品贸易带来巨大的吸引力，打破了古人的生活习惯，也让商业消费从早期就和夜晚产生联系。

2018年，英国夜间经济总量达66亿英镑，占总GDP的6%。其中，伦敦夜经济总量占全国总量的40%（也就是大约29亿英镑）。

在伦敦，人们有丰富的夜间消费活动

伦敦夜经济从业者160万人，占伦敦劳动人口总量的1/3，其中，夜间休闲娱乐从业者数量为168000个。2001~2017年间，夜间活动从业者数量增长2.2.%。 

夜间商业活动，为伦敦带来可观的经济收益，也成为伦敦的一张名片。 

与伦敦相比，国内夜间经济起步晚，但近几年发展非常迅速。

据商务部城市居民消费习惯调查报告显示，目前我国有60%的消费发生在夜间，大型商场每天18时至22时销售额占比超过全天的一半。

以上海为例，据RET睿意德中国商业地产研究中心调查显示，上海夜间商业销售额已占全天的62％，“夜经济”已经成为一线、新一线城市亮眼的商业标签和新的经济增长点。

夜间主流业态对比：

伦敦有酒吧，我们有宵夜

夜间经济的主要业态，一般有以下几种——

伦敦的夜间经济中，最具特色的业态是酒吧。 

酒吧是英国的一大特色。在伦敦，人们结束一天的工作后，习惯到酒吧放松身心、打发时光。这一氛围，也使得遍布大街小巷的酒吧，成为伦敦夜生活的“主力军”。

目前，国内酒吧文化发展尚不均衡，整体呈现出“南多北少”的特点，酒吧数量排前7名的城市中，只有北京一个北方城市。短时间内，依靠酒吧拉动夜间消费在国内还不太现实。

不过，伦敦有“泡吧文化”，我们有“夜宵文化”。 

如果给国内夜间经济业态找一个最有代表性的消费行为，那恐怕就是“吃”。

据美团点评大数据统计，2018年度平台夜间餐饮消费交易额，较2017年度增长47%，高于日间餐饮消费交易额增长率（45%）2个百分点。20岁至30岁、30岁至40岁的消费者是夜间餐饮消费的主力。

值得注意的是，20岁以下“00后”活跃消费者占比3.52%，显著高于50岁以上活跃消费者0.75%的比例，00后未来有望成为夜间餐饮消费新的增长点。

18:00~24:00 是夜间餐饮消费最为集中的时段，这 6 小时消费额占夜间餐饮消费总额的90.82%。 

越来越多的的头部品牌，正在抢滩“深夜食堂”：星巴克推出Bar Mixato，进军宵夜档；西贝酸奶屋营业到晚上 1：00 以后；肯德基推出夜宵辣串、卤味，奈雪的茶开了酒屋…… 

对于购物中心来说，宵夜经济带来的一方面是可观的夜间客流，一方面也有延长局部营业时间等管理的挑战。

夜场电影、深夜零售、健身房

国内夜间业态丰富度正在提高 

通常情况下，现代夜间经济主要分成两个部分：夜经济时段：18:00~22:00；深夜经济时段：22:00~6:00。

如果对夜间经济比较发达的深圳（相关阅读：2019深圳夜间消费研究）做梳理，我们会发现，无论是夜经济时段，还是深夜经济时段，目前国内商业业态的丰富度都在提高。

数据来源：RET睿意德中国商业地产研究中心

RET睿意德调查发现，构成深圳夜经济的内容，已经演变为涉及文化、运动、餐饮、演艺、零售等多个产业的体系，业态组成有酒吧、电影院，还有剧场、深夜零售、24小时运营的健身房等。

其中值得一提的是深圳的夜场电影，平均每天放映量排名第一。

商场结束营业的时间段一般是22:00，而深圳夜场电影平均散场时间在凌晨1:00以后，按照电影平均时长2小时计算，商场结束营业和夜场电影最晚开场之间平均大约有1个小时的潜在消费时间。

夜场电影的观影人群也带来了潜在的消费可能，为延长商场营业时间、提升商业盈利能力提供新的思考点。  

伦敦“夜生活”带来的思考：文化氛围与深度管理

人们在夜间的消费行为，和白天有所不同，休闲性明显更强，总结起来，夜间消费有三个关键字：看、吃、逛。

随走随看随买，在城市霓虹与商业气息中移步换景，消费与休闲高度结合。因此，一个城市的文化基因与管理理念，对于夜间商业发展尤为重要。

1. 文化氛围：音乐、剧院、博物馆，伦敦夜生活的另一面

伦敦的夜间经济，就与其城市文化氛围密切关联。

伦敦的夜生活中心，是位于英国伦敦西部的次级行政区 Westminster 境内的 Soho 区，集零售、酒吧、夜店、餐饮和剧院于一体，有着丰厚的历史文化底蕴，十七世纪时便是伦敦最负盛名的声色场所。

在 Soho 区内， Kingly Court、Carnaby Street、Berwick Street 和 Denmark Street 等商业街覆盖了几乎所有世界知名的零售品牌，汇集着大量奢侈品门店。Soho 区还有来自世界各地的精品餐饮店，遍布在此区的各个街角。

夜晚的伦敦 Soho 区，商业与文化氛围同在

Soho区的夜店也是一大亮点，Ronnie Scott's、 the 100 Club、PizzaExpress Jazz Club、 the Spice of Life 等爵士时代起营业至今的场所充分展现着伦敦厚重的音乐史。

除了有各种酒吧可供消遣外，Soho区辐射范围内还有着营业长达几个世纪的剧院。

位于伦敦市中心的考文特花园皇家剧院（The Covent Garden Royal Opera House）和巴比肯艺术中心（Barbican Centre）常上演古典歌剧、莎士比亚戏剧、音乐剧以及音乐大师的名曲。此外，伦敦已经开了首个24小时博物馆 Museum of London。

The Covent Garden Royal Opera House

文化性，是城市商业对人的终极吸引与共鸣召唤，是消费背后更深层次的情感链接。 

国内也已经有了很多尝试，比如西安的大唐不夜城，已经在充分发掘西安自身文化，满足人们在消费升级之上的预期。上海走得也比较快，正在引进培育沉浸式话剧、音乐剧、歌舞剧等夜间文化艺术项目，积极开发浦江夜游、博物馆夜游等多元化都市夜游项目，对夜间商场消费都会带来促进作用。

2. 深度管理：设立“夜间市长”，协调夜间商业与城市生活

夜间经济给城市管理也带来了压力，伦敦专门设置了“夜间市长（Night Mayor）”。这一举措始于阿姆斯特丹。

阿姆斯特丹常住人口100万，游客2000万人次，游客是常住人口的20倍，著名的夜经济给阿姆斯特丹带来丰厚的回报，也带来了噪音、混乱等麻烦。2003年，阿姆斯特丹开创性地任命首位“夜间市长”，协调政府、商户和居民之间的需求，确保夜间经济和城市生活和谐共融。

阿姆斯特丹夜景

目前，图卢兹、巴黎、苏黎世等城市都采取类似做法。在上海，今年4月，黄浦区率先推出了首位“夜间区长”和首批“夜生活首席执行官”。

此外，夜间交通也是商业活动的保障。伦敦目前有5条夜间地铁线，分别是 Victoria, Jubilee,  Central,  Northern 和 Piccadilly，2023年会有新的4条夜间线开通。

国内夜经济比较发达的深圳，夜间公交深圳覆盖面积达到60.54%，全国排名第一。夜间地铁方面，国内各地铁站点平均末班车时间最晚的是西安，地铁平均末班车时间为23:45。

 

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在前不久王府井商会召开的“繁荣夜间经济和后街经济研讨会”上，RET睿意德也分享了对“夜间经济”商业发展的观察与思考：

本质上来说，夜间经济消费是时间消费。 

RET睿意德认为，在影响消费者经济行为的驱动因素中，夜间商业有三个不同于白天的独特因素：

第一是视觉光影，第二是建筑层次，第三是文化内涵。

首先人本身就是视觉动物，夜间光亮带给人的温暖、明亮，能够激发内心深处的愉悦与放松，从而更倾向于消费，因此，光影是打造夜间经济的一大利器。 

其次是建筑层次，不同层次店铺、业态的配合，能极致地满足消费的需要。

然后是文化内涵，商业街区的文化根脉和价值主张，是触动消费者的根本核心，是“最不需要理由的理由”。当消费体验与城市文化充分结合、共同升级，夜间商业才能更有活力。