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索珊:露营,别人的休闲,你的生意

2022-08-25

疫情给国内旅游和餐饮带来大冲击,也让人们重新思考了“生活的质量”。周末和小长假,城市里要休闲的人们扎起帐篷,铺好睡袋,架起汤锅......露营成为了休闲消费的追捧,不同档次的营地、不同主题的场景,供应这种体验的创业者和经营者纷纷入局,一度被热议。曾经参加过的一场关于市场热点的讨论,有关露营,到底是消费升级还是降级?是一时火爆?还是持久换新?整理几个热门问题,与大家一起交流。
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有人认为露营活动是经济发展停滞和消费降级的体现,怎么理解?


第一、 露营本身是一种体验业态,露营的周边,设施设备和衍生服务这些共同服务最终消费,从影响经济和消费趋势来看,并不能用一个大的经济环境和趋势,归纳为造成了某一业态的必然,只能说会有相关。

第二、 另一方面看,露营在其创造的体验价值来看,也不属于生理与安全层面的诉求,而是更高层次的消费时间方式,所以与经济和消费降级感觉没有联系。

第三、 从生意上讲,露营本身也是定位多样的,既有不同档次,也有多元融入,而停滞与降级本身直指诉求降低后的消费选择,也是有些以偏概全了。

 

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在未来市场回归理性后,是否也会遭遇洗牌,能够存活下来的营地运营企业应该具备哪些条件?

洗牌是市场竞争后的结果,所以这个问题如同探讨露营是否存在竞争,竞争是加剧还是会减缓,一个处于上升期的事物,一定会引发更多关注和投入,高竞争会引起高淘汰率。互联网创业也是风起云涌,但最终只要创业还是要回归到组织运营能力、人才培养、文化这些初始命题上来,因为对于专业人士和拥有这门手艺的人来说,磨炼技能永远比具有管理能力简单得多,所以越早理解这些,对发展越有利。
 

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如何定位和打造特色,如看好亲子的市场场景,还是主打玩家圈层,未来的产业是否会细分化、多元化发展?哪个赛道值得深挖?

从定位角度上,目标消费如何认知中,为谁服务、为什么要来、为什么来我们这里、还会不会再来这些都是需要回答的必要问题,此外在排他提供不同供给方面,对文化旅游特性,环境的程度、生活方式的态度和价值取向可以非常有效的塑造唯一感。

 

从露营本身来说,并不是一个设施设备的提供,而是一个有效利用开发空间资源的服务,是一个体验业态。别人的乐趣,自己的生意。

 

不在框架里谈场景会很难理解清晰什么是场景?它是指戏剧、电影中的场面,也有情景的意思。时间、地点、人物、起因、过程、结果,适用于之前我曾经提过的场景搭建原则:这个解决方案是以用户为中心的定位方案,是一个生活方式的解决,涉及五个方面,这里不赘述,可以参考之前一篇我关于场景搭建的文章:

 

时间:新的时间分配方案,而不是争抢时间

空间:打造暗合消费心智的抒发渠道,与交易相连而不是简单的元素堆砌

缘起:解决、认同、来消费的动因,推动决策和执行的诱因

交互:购买外的交流与仪式感,而不是简单的流量滞留

心感:融入瞬间情绪的记忆留存

 

中国商业格局重构下的新场景定义与搭建法则》(延展阅读)

 

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怎样看待当前的露营泡沫和露营文化形成的沉淀?


不要等大潮退去再看是否在裸泳,所以要提前想清楚为什么做这个,是生意,还是喜爱。生意一定功利而短暂,喜爱就会努力做正确的事,更可能长久。还有,用什么视角看待,是要赚风口上的钱,还是赚本事和能力的钱,投资是看赛道、看周期、看局点,重要的是什么时候退出和怎么退出。


 

长期经营就要非常理性的分析,因为服务业的毛利是有天花板的,那么可能就要融合零售,或是产品化提效,这些都不是容易的事情。


 

 

就像“大饼卷一切”似的,回到讨论的主题回答下“下一站,是精致露营,还是搭个帐篷”,您的回答?


 

我的回答是:都不重要,重要的是你是谁,因何而来,在哪里,要到哪里去。